Кюфтенца с цацики в гръцка пита
Цялото ви семейство ще хареса тази рецепта за кюфтета и пита хляб!
Направен от прости, ароматни и свежи съставки, той е идеален за летни пикници и вечери.
Съставки:
Пита кюфте сандвичи
300 гр. (около 20) кюфтета HUVUDROLL
4 пита питки
100 г сирене фета
1/2 глава червен лук
Цацики
150 ml кисело мляко 10%
1 малка скилидка чесън, настъргана на ситно
1/2 краставица, едро настъргана
1/2 супена лъжица лимонов сок
Салата от домати и краставици
3/4 краставица
2 домата
4 с. л. магданоз, нарязан на ситно
1 ч. л. сух риган
1 с. л, лимонов сок, прясно изцеден
1 с. л. зехтин
Начин на приготвяне
1. За цацикито използвайте ренде, за да настържете на ситно малко краставица, след това изстискайте течността и смесете с останалите съставки.
Подправете със сол и черен пипер.
2. За салата от домати и краставици нарежете на кубчета краставицата и домати и ги сложете в купа. Добавете сух риган, ситно нарязан магданоз, лимонов сок и зехтин. Подправете със сол и черен пипер.
3. Нарежете червения лук на тънки колелца и ги оставете настрана.
4. Изпържете кюфтетата и съответно загрейте питата инструкции за опаковката.
5. Разделете питата на две и ги напълнете с домата и салата от краставици, кюфтета, цацики, натрошено сирене фета и червен лук.
Съвет!
За вегетариански вариант можете да използвате растителни вместо месни кюфтета.