Когато проектирате кухнята си, имайте предвид 3-те работни зони: Приготвяне/готвене, миене и съхранение на храната. От особена важност е как ще позиционирате работните зони и разстоянието между тях. Така ще си осигурите по-бързо и лесно изпълнение на задачите в кухнята, особено ако няколко души изпълняват различни задачи по едно и също време. Ето и няколко идеи:
- Едностранните кухни са идеални, когато пространството е ограничено. 3-те зони може и да не са във формата на триъгълник в този случай, но все пак ги има.
- Паралелните кухни са чудесни, когато няколко души готвят едновременно. Има много място както за готвене, така и за съхранение.
- L-образните кухни оползотворяват ъгловото пространство. Те са идеални, ако искате да добавите малка трапезна маса или кухненски остров.
- Ако помещението ви е голямо, U-образната кухня е чудесен избор. Така получавате максимално пространство и много възможности за съхранение.
- Ако разполагате с повече пространство, добавяйки кухненски остров, ще си осигурите допълнително място за съхранение, работно пространство, а и място за социализиране. Оставете си 1200 мм между острова и другите шкафове, за да можете да се движите свободно.
