Сантоку ножът VARDAGEN е универсален помощник, подходящ за различни задачи в кухнята. Думата "сантоку" е японска и означава "три качества" или "три ползи". Това се отнася както до възможността на ножа да реже месо, риба и зеленчуци, така и за възможността му за нарязване на ивици, на парчета и на кубчета. Ножът е добре балансиран, разполага с комфортна дръжка от тъмен орех и с отвори на острието, които не позволяват на храната да се залепва. Добрите неща идват по три!

Откриваме неръждаемата стомана навсякъде - в строителството, автомобилите, мивките и ножовете. Широката ѝ употреба не е никак изненадваща. Неръждаемата стомана е твърда и издръжлива, както и устойчива на ръжда. Обикновено има ниско съдържание на никел, а ние в ИКЕА използваме основно неръждаема стомана, която не съдържа никел. Както много други метали, тя може да бъде многократно рециклирана и да се използва, без да губи ценните си качества.