Тънка пица бианка с тиква
Готови ли сте за бърза и вкусна вечеря, вдъхновена от студения сезон? Опитайте нашата сладко-солена пица с тиква – идеална за уютни филмови вечери у дома.
Съставки:
Тънка пица бианка с тиква
2 × 60 г печени и леко осолени бадеми MUNSBIT
700 г тиква
4 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
2 с. л. зехтин
2 с. л. пресен мащерка, нарязана
2 ч. л. сол
1 ч. л. прясно смлян черен пипер
4 с. л. заквасена сметана
300 г настърган пармезан
30 г листа спанак
4 порции
30 мин.Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 225°C.
- Обелете тиквата, разрежете я на две по дължина и отстранете семките. Нарежете на тънки резени.
- Овкусете резените тиква със зехтин, мащерка, чесън, сол и черен пипер.
- Поставете тънкия хляб върху тава, покрита с хартия за печене. Намажете със заквасена сметана. Отгоре разпределете настъргания пармезан и резените тиква. Печете около 15 минути, докато пиците придобият апетитен цвят.
- Поръсете с едро нарязани бадеми и листа спанак. Добър апетит!
Съвет:
За по-пикантен вкус добавете люспи чили при смесването на тиквата със зехтина и подправките.