Кухненски ножове и аксесоари

Готвенето е по-приятно, когато режете зеленчуците, а не пръстите си. Ножовете ни са с дизайн, който ги прави удобни за хващане и употреба. Те ще запазят своята острота дълго време, а освен това предлагаме и лесни за употреба точила. Не забравяйте и дъските за рязане, за да защитите плота на кухнята.

Изберете подходящия нож за вашите кулинарни занимания

Виж повече

Как да се грижите правилно за ножовете си

Виж повече

Още съвети

Виж повече

Първокласните ножове не са привилегия само на шеф готвачите. Всеки уважаващ себе си кулинар знае, че качествените принадлежности са задължителни, за да се насладим пълноценно на удоволствието от готвенето. В този раздел сме събрали за вас богат избор от ножове и дъски за рязане.

Как да изберем ножове за готвене?

Материал

Неръждаемата стомана, от която са изработени остриетата на ножовете за готвене в каталога на Икеа, не просто е с високо качество. Тя има гаранция 15 години. С тези плътни и здрави остриета можете прецизно да режете твърди зеленчуци, месо и всякакви други хранителни продукти.

Видове

Ще намерите модели:

За хляб. Ножовете за хляб са с продълговато назъбено острие;
На главния готвач. Ножът, условно наричан по този начин, е основният инструмент, от който имате нужда при готвенето. Той е с дължина между 20 и 30 см, с остър връх и лека извивка, с чиято помощ можете леко да го залюлявате при рязане. С него е удобно да режете както месо, така и големи зеленчуци, а също и подправки;
За зеленчуци. Той също е дълъг, с още по-широко острие и с леко релефни вдлъбнатини, които предотвратяват задържането на парченца по повърхността му;
За белене. Това е най-малкото ножче в кухнята, което освен за белене на зеленчуци и плодове можете да използвате и за много други дейности, изискващи прецизност;
Универсален. Той е със средна дължина и всекидневно влиза в употреба при разнообразни задачи по време на готвенето.

Дръжка

Можете да изберете дръжка от най-удобния за вас материал. Дръжките от полиацетал са синтетични и здрави. Дървените дръжки са екологични и изработени от високо пресован ламиниран фурнир. Впечатляващи са и моделите, които са изцяло излети от стомана. Техните дръжки имат релеф за по-добър захват и са изцяло рециклируеми.

Какви други аксесоари за готвене ще откриете в раздела?

Дъски за рязане

Дървени. Класическите дървени дъски са от промазан бамбук;
Пластмасови дъски. Много практични и леки. Някои от моделите могат да се огъват;
Комплекти. Предлагаме комплекти и от няколко дъски с различни размери и форми (овал, правоъгълна и др.);
Дъски с крачета. Не само че повдигат нагоре работната повърхност, но и позволяват да поставите под дъската съд, в който директно да изсипвате нарязаните парчета.

Други готварски принадлежности

Поставки за ножове: магнитни, релефни и др.;
Точила за острене.

Практичните и качествени аксесоари за готвене от актуалната колекция на Икеа за България ще откриете на достъпни цени в нашите физически магазини, както и онлайн на Ikea.bg.