Кухненски ножове и аксесоари

Първокласните ножове не са привилегия само на шеф готвачите. Всеки уважаващ себе си кулинар знае, че качествените принадлежности са задължителни, за да се насладим пълноценно на удоволствието от готвенето. В този раздел сме събрали за вас богат избор от ножове и дъски за рязане.

Как да изберем ножове за готвене?

Материал

Неръждаемата стомана, от която са изработени остриетата на ножовете за готвене в каталога на Икеа, не просто е с високо качество. Тя има гаранция 15 години. С тези плътни и здрави остриета можете прецизно да режете твърди зеленчуци, месо и всякакви други хранителни продукти.

Видове

Ще намерите модели:

• За хляб. Ножовете за хляб са с продълговато назъбено острие;
• На главния готвач. Ножът, условно наричан по този начин, е основният инструмент, от който имате нужда при готвенето. Той е с дължина между 20 и 30 см, с остър връх и лека извивка, с чиято помощ можете леко да го залюлявате при рязане. С него е удобно да режете както месо, така и големи зеленчуци, а също и подправки;
• За зеленчуци. Той също е дълъг, с още по-широко острие и с леко релефни вдлъбнатини, които предотвратяват задържането на парченца по повърхността му;
• За белене. Това е най-малкото ножче в кухнята, което освен за белене на зеленчуци и плодове можете да използвате и за много други дейности, изискващи прецизност;
• Универсален. Той е със средна дължина и всекидневно влиза в употреба при разнообразни задачи по време на готвенето.

Дръжка

Можете да изберете дръжка от най-удобния за вас материал. Дръжките от полиацетал са синтетични и здрави. Дървените дръжки са екологични и изработени от високо пресован ламиниран фурнир. Впечатляващи са и моделите, които са изцяло излети от стомана. Техните дръжки имат релеф за по-добър захват и са изцяло рециклируеми.

Какви други аксесоари за готвене ще откриете в раздела?

Дъски за рязане

• Дървени. Класическите дървени дъски са от промазан бамбук;
• Пластмасови дъски. Много практични и леки. Някои от моделите могат да се огъват;
• Комплекти. Предлагаме комплекти и от няколко дъски с различни размери и форми (овал, правоъгълна и др.);
• Дъски с крачета. Не само че повдигат нагоре работната повърхност, но и позволяват да поставите под дъската съд, в който директно да изсипвате нарязаните парчета.

Други готварски принадлежности

• Поставки за ножове: магнитни, релефни и др.;
• Точила за острене.

Практичните и качествени аксесоари за готвене от актуалната колекция на Икеа за България ще откриете на достъпни цени в нашите физически магазини, както и онлайн на Ikea.bg.