Есенна трапеза в стил "лагом"

Lagom е част от тайната за щастие на шведите - в превод думата означава "достатъчно", "умерено", "точно".

"Лагом" – тайната за щастие на шведите (в превод от шведски означава "достатъчно", "умерено") се състои в умението да поддържаме равновесие във всичко. Балансът между много и малко е ключов за скандинавците, които са се научили да се задоволяват с най-необходимото и да не претоварват живота си с ненужни подробности. Положителните емоции не се търсят във вещите, а в ползите, които те ни носят.

Калина Константинова от списание "Наш дом" намира вдъхновение във философията "лагом" и достъпните решения за обзавеждане и декорация на ИКЕА, които вече 75 години предлагат усещане за лекота, спокойствие и уют.

Тази есен тя декорира масата с продукти от колекциите FARGRIK, MARIT, INTAGANDE, FLIMRA – пастелните им тонове и изчистени форми са подходяща комбинация за всякакви поводи. Подчертава есенната тематика с плодчета и разноцветни листа, събрани от градината. А защо една издълбана тиква да не послужи за ваза?

За трапезата тя предлага сандвичи със зеленчукови кюфтенца, завити с тънко хлебче BROD TUNNBROD. Посипва ги с някоя от четирите вида морска сол на люспи FALKSALT (пушена, обикновена, с аромат на гъби или чесън).

Следобед си приготвя един от трите нови вида насипен чай EGENTID с мента, шипка и какао с лимонова трева или черен CHAI и задължително препоръчва да си отворим пакет тънки джиндифилови бисквитки KAFFEREP.

Утрото може да бъде ведро посрещнато с купа здравословно мюсли със сушени плодове и чаша смути с овесено мляко и боровинки MUNSBIT.

А за предстоящите декемврийски празници тя черпи вдъхновение от специалната коледна колекция VINTERSAGA и предлага да приготвим подаръци за близките си или просто да внесем коледно настроение в дома, благодарение на приказно красивите опаковки и аксесоари.

Създадено от

Текст и декорация: Калина Константинова

Снимки: Александър Новоселски